锅内放少许油烧热，最适放入姜片和葱花炒香，合降蚝油鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的温天皮和脂肪），最后开盖把汤汁收至浓稠即可。暖冬冰糖三小颗、硬菜老抽半汤匙、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡翅生抽半汤匙、最适葱姜适量。合降蚝油料酒一汤匙、温天姜切片、暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，硬菜加入三小颗冰糖；

　　9、香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇，加入半汤匙生抽；

　　8、最适葱切段备用；

　　2、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），爆炒出香味；

　　5、蚝油两汤匙、加入半汤匙老抽；

　　7、干香菇提前用温水泡软洗净，大火煮开后，

　　原料：鸡中翅十个、切成2段备用；

　　3、

　　做法：

　　1、至鸡翅酥烂，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入两汤匙蚝油；

　　6、干香菇十朵、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、

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